Arcam culinariam cum cardine gas strut ordinatur ad leniter aperiendum et claudendum adiuvantibus struts gasi. Gas struts sunt machinae quae utuntur gas compresso ad motum moderatum et lenis praebendum, in variis applicationibus communiter ut caudas, supellectilem et armaria autocineta.
In contextu scriniorum culinarum, cardo gasi strut saepe adhibita est ad augendae functionis et commoditatis fores scrinii.